Weingut
Thelema Mountain Vineyards
Thelema liegt hoch am Helshoogte Pass des Simonsbergs im Weinbaugebiet Stellenbosch. Die Rebhänge sind steil und bis zu 500m hoch gelegen, daher besonders kühl. Die Reben werden im Cordonschnitt erzogen, der viel Sachkenntnis erfordert, damit ein guter Nährstofftransport gewährleistet bleibt. Angebaut werden auf 42 ha sowohl Chardonnay und Sauvignon Blanc als auch Cabernet Sauvignon und Merlot. Die Weine sind elegant und fruchtbetont, weltweit bekannt und immer am schnellsten ausverkauft.
Der Mitbesitzer Gyles Webb, eigentlich Buchhalter von Beruf, kaufte die Fruchtfarm 1983 und studierte als leidenschaftlicher Weinliebhaber Weinbau und Kellertechnik in Stellenbosch. Anfang der 90iger Jahre wurde sein Weinberg als der gepflegteste Weinberg Stellenboschs und 1994 wurde Webb zum Winemaker of the Year ausgezeichnet. Für ihn ist gutes Traubengut die wichtigste Grundlage.
Bei einem Buschfeuer 2000 verlor Thelema leider 1000 junge Rebstöcke. Ein weiteres Problem ergab sich durch den Rauch des Feuers: einige der 2000er Weine riechen und schmecken leicht nach Rauch.
Steckbrief
Anbaugebiet:
Besitzer:
McLean & Webb Family Trust
Winzer:
Gyles Webb
Rebfläche:
95 ha
Jährl. Produktion:
30000 Kisten
Adresse:
Thelema Mountain Vineyards
Box 2234
Stellenbosch 7601
Weinproben:
Mo-Fr 9:00 bis 17:00 Uhr
Sa 10:00 bis 15:00 Uhr
Feiertags geschlossen
Kellertouren:
-
Besonderes:
Eigenes Picknick möglich, Reisegruppen nach Voranmeldung, für Rollstuhlfahrer geeignet
Anfahrt:
Von Stellenbosch die R310 Richtung Franschhoek, nach etwa sieben Kilometern links.
Bezugsquellen
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Über den Autor
Helge Hagener ist Weinakademiker (WSET Diploma in Wines and Spirits), selbstständiger Berater, Autor und Dozent für Wein. Er beschäftigt sich seit 14 Jahren intensiv mit den Weinen Südafrikas.
Links
Weinconsulting Hagener: helgehagener.de
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Twitter: twitter.com/helgehagener
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