Weingut
Rust en Vrede Estate
Die 30ha große Farm liegt am Fuß des Helderberg im Weinbaugebiet Stellenbosch. Die Böden und das Klima sind für Weißweine wenig geeignet und daher hat der Besitzer und ehemalige Rugby-Nationalspieler Jannie Engelbrecht, der die Farm 1978 übernahm, sich auf Rotweine spezialisiert. Der Keller von 1780 wurde restauriert, neue Barriques gekauft und 1984 wurde eine unterirdische Lagermöglichkeit für 500.000 Flaschen geschaffen, denn die erzeugten Rotweine sind klassisch, trocken, erdig, tanninbetont - und lagerbedürftig!
Angebaut werden Cabernet Sauvignon, Merlot, Shiraz und Tinta Barroca. Der bekannte "Rust-en-Vrede Estate Wine", ein jährlich wechselnder Verschnitt aus Cabernet Sauvignon, Merlot und Shiraz, entfaltet sich erst nach einigen Jahren. Die Zweitlinie "Guardian Peak", benannt nach dem Berg hinter der Farm, ist hauptsächlich ein Exportwein.
Verkostete Weine
Steckbrief
Anbaugebiet:
Besitzer:
Jannie Engelbrecht
Winzer:
Coenie Snyman
Rebfläche:
50 ha
Jährl. Produktion:
20000 Kisten
Adresse:
Rust en Vrede Estate
Box 473
Stellenbosch 7599
Weinproben:
Mo-Fr 9:00 bis 17:00 Uhr
Sa 9:00 bis 16:00 Uhr (Okt-Apr)
Sa 9:00 bis 15:00 Uhr (Mai-Sep)
Feiertags 9:00 bis 16:00 Uhr
Kellertouren:
-
Besonderes:
Restaurant, Boutique, Spaziergänge
Anfahrt:
Von Stellenbosch die R44 Richtung Somerset West. Nach etwa sieben Kilometern links abbiegen.
Bezugsquellen
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Über den Autor
Helge Hagener ist Weinakademiker (WSET Diploma in Wines and Spirits), selbstständiger Berater, Autor und Dozent für Wein. Er beschäftigt sich seit 14 Jahren intensiv mit den Weinen Südafrikas.
Links
Weinconsulting Hagener: helgehagener.de
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Twitter: twitter.com/helgehagener
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