Weingut
Kaapzicht Estate
Das Kaapzicht Estate liegt in dem Gebiet, das als Bottelary bezeichnet wird und als bestes Rotweingebiet Stellenboschs gilt. Ideales Klima und fruchtbare, steinige Granitböden sind die Grundlagen für die dort entstehende Spitzenqualität der Weine. Ein gutes Beispiel für die Güte der Weine ist das Flaggschiff des Hauses, der Steytler Pinotage, dessen Jahrgang 1998 nicht nur die ABSA Pinotage Competition, sondern auch die 2000 Wine Magazine Pinotage Competition gewinnen konnte.
Der Winzer Danie Steytler, der das Weingut zusammen mit seinem Bruder George leitet, war einer der ersten, der in Südafrika dem Terroir besondere Bedeutung schenkte und dies auch in seinen Weinen zum Ausdruck brachte. Das Estate, zu dem etwa 174 Hektar Weinberge gehören, wird ausschließlich von der Familie Steytler bewirtschaftet. Eine Ausnahme bilden eine Sekretärin und die Weinbergsarbeiter. Dafür ist jedes Familienmitglied der Familie Steyter eingebunden. Das Motto lautet hier: "It's a family business!".
Kaapzicht wurde unter dem Namen Friesland 1712 erstmals erwähnt. Seit 1946 ist es im Familenbesitz der Familie Steytler. Den Namen trägt das Gut wegen des Ausblicks auf den Tafelberg und die Tafelbucht. Seit 1984 werden alle Weine eigenverantwortlich abgefüllt, inzwischen unter anderem Chenin Blanc und Sauvignon Blanc, aber auch Rotweine wie Cabernet Sauvignon, Merlot, Shiraz, und Pinotage. Vom Wine Spectator erhielt der 1998er Cabernet Sauvignon 87 Punkte, der 1999er Shiraz 89 Punkte, was zeigt, dass das Weingut den richtigen Weg eingeschlagen hat.
Verkostete Weine
Steckbrief
Anbaugebiet:
Besitzer:
Steytdal Farm Pty (Ltd) & Steytler Family Trust
Winzer:
Danie Steytler
Rebfläche:
146 ha
Jährl. Produktion:
470000 Kisten
Adresse:
Kaapzicht Estate
PO Box 5
Koelenhof 7605
Weinproben:
Mo-Fr 9:00 bis 16:30
Sa und feiertags 9:00 bis 12:00
Ostern, 25. Dezember und Neujahr geschlossen
10 Rand
Kellertouren:
Nach Voranmeldung
Besonderes:
Eigene Picknicks, Barbecues, Unterkunft für Selbstversorger, für Gruppen geeignet
Anfahrt:
Von Stellenbosch nach Norden auf der N1. An der ersten Ampel rechts in die Bottelary Road und nach etwa 9 Kilometern an den Hinweisschildern links.
Bezugsquellen
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Über den Autor
Helge Hagener ist Weinakademiker (WSET Diploma in Wines and Spirits), selbstständiger Berater, Autor und Dozent für Wein. Er beschäftigt sich seit 14 Jahren intensiv mit den Weinen Südafrikas.
Links
Weinconsulting Hagener: helgehagener.de
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Twitter: twitter.com/helgehagener
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