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Morgenster jetzt auch mit weißer Bordeaux-Cuvée

21. November 2011

Das Weingut Morgenster in Stellenbosch war bisher bekannt für Weine im Bordeaux-Stil aus roten Rebsorten. Doch mit der Veröffentlichung des John Platter Wine Guides 2012 stellt das Weingut erstmals einen Weißwein vor. Der Wein ist eine Cuvée aus Sauvignon Blanc und Semillon, die für einige Zeit im Holzfass gereift wurde, um so mehr Struktur und Alterungsfähigkeit zu bringen. Eine Cuvée aus diesen beiden Rebsorten ist typisch für Bordelaise und führt die Identität des Weingutes auf logische Weise fort.

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